Zakaj pokvarjenega mleka ne bi smeli zlivati v kuhinjsko korito

Običajna reakcija ljudi, ki ugotovijo, da se je mleko v embalaži pokvarilo, je, da mleko zlijejo v odtok, običajno v kuhinjsko korito ali v straniščno školjko.

Vendar strokovnjaki iz vodovodnih podjetij opozarjajo, da je ta na videz neškodljiva navada lahko zelo problematična, piše portal N1 BiH.

Scottish Water, škotsko javno podjetje za distribucijo vode, pojasnjuje, da je ta praksa škodljiva zaradi maščob in beljakovin, ki jih vsebuje mleko.

Zamaški v ceveh, "požiralec kisika" v vodah

"Ko mleko zlijete v pomivalno korito, se njegove maščobe in beljakovine lahko strdijo in prilepijo na stene cevi, kar sčasoma vodi do zamašitev. Takšni zamaški lahko povzročijo vračanje odpadne vode, neprijetne vonjave in potencialno draga vodovodna popravila," pojasnjujejo iz podjetja.

Poleg težav za gospodinjstva obstaja tudi pomemben okoljski vidik.

Mleko je lahko precejšen onesnaževalec okolja. Pri razkroju namreč porablja velike količine kisika.

Ta proces, znan kot biološka poraba kisika, lahko drastično zmanjša raven kisika v vodah, ki pridejo v stik z odpadnim mlekom, kar škoduje vodi in ogroža ekosistem.

Pravilni načini za odlaganje starega mleka

Na srečo obstajajo preproste in okolju prijazne alternative. Namesto da ga zlijete v odtok, strokovnjaki predlagajo naslednje rešitve:

Staro mleko uporabite na vrtu

Strokovnjaki svetujejo, da staro mleko porabite za rastline – bodisi za kompostiranje bodisi kot naravno gnojilo.

• Kompostiranje: Če imate kompostnik, lahko vanj dodate manjše količine starega mleka. Mleko je biorazgradljivo in lahko obogati kompost s hranili. Pazite le, da ga dobro premešate z ostalimi materiali v kompostu, da preprečite neprijetne vonjave.

• Naravno gnojilo: Razredčeno mleko je odlično gnojilo za rastline. Zmešajte en del mleka s štirimi deli vode in s to raztopino zalijte zemljo okrog korenin. Hranilne snovi iz mleka, kot je kalcij, bodo spodbudile rast in zdravje rastlin.

Staro mleko varno zavrzite

Če nimate vrta ali kompostnika, je najpreprostejša rešitev, da mleko odvržete v smeti - vendar na pravilen način.

"Mleko nalijte v posodo s pokrovom, na primer v staro plastenko ali originalni tetrapak, jo dobro zaprite in šele nato odvrzite v smeti. Tako preprečite iztekanje in nered v košu za smeti," svetujejo strokovnjaki.

V tem primeru seveda plastenke ali tetrapaka ne odvrzite v kontejner za zbiranje plastike in embalaže, pač pa med gospodinjske (mešane) odpadke.

Zamrznite ga

Če mleko še ni preveč pokvarjeno, oziroma še nima močnega vonja in preveč grenkega okusa, ga lahko tudi zamrznete in uporabite za pripravo nekaterih jedi, kot so recimo palačinke, peciva ali za zgoščevanje juh in omak.